|
Risotto Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 gr boter- 350 gr. risotto-een glad droge witte wijn-3 kopjes kruidenbouillon-Parmezaanse kaas- een kop aardbeien
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de droge rijst en de boter samen in een pan met een dikke bodem. Blus af met de wijn en de bouillon. Laat op het kookpunt komen en roer.Kook de rijst beetgaar. Voeg de sschoongemaakte aarbeien toe en roer. Meng met de geraspte kaas en serveer direct.
|
|
|